32、水晶肴蹄（1 / 2）

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场外发生的小插曲,没有人留意。

一老一少的背影离开，周柠的目光意外撞上春雪融融的一双干净眼眸，姜雪彦冲她握拳比了个加油的姿势,成功把她逗乐。

赛场内，主持人陆续介绍“3号选手赵腾飞,为我们带来他精心烹饪的九转大肠”

这道九转大肠,又名红烧大肠，顾名思义是用处理过的干净肥肠为主要食材,为鲁菜十大名菜之一。

一焯、二煮、三炸、四烧,因其繁复的烹饪方式,鲜少有厨师乐意去吃力不讨好,这也是曾经一度被奉为宫廷御用菜系的鲁菜,逐渐走出大舞台的原因之一。

赵腾飞得到的评分为92,主持人惊讶“已经有两位来自苏市区选手拿到90以上的高分,看来今年苏市真是人才济济啊”

4号选手得分稍低些，87分,5号王平的菜品是水晶肴蹄,用小火焖煮得酥烂的猪蹄肉,拆去筋骨,盛在容器里,浇上撇去浮油的卤汁，盖过下面的蹄肉,冷却后，从容器里完好取出,切成一公分厚薄均匀的肉片。

白净的餐盘里，整齐摆放好的肴肉，因为猪蹄儿富有丰富的蛋白质,冷却后的卤汤汁宛如一层透明琥珀，跟果冻似的，筷子一夹，弹性十足。

然而，王平这盘水晶肴蹄最后只拿到83分。

而王平也耷拉着脑袋，似乎情绪不太好。

周柠觉得，王平还是有希望进入决赛。

心里正想着要不要过去鼓励下王平，她外套口袋里的手机震了下。

划开屏幕，是汪甜甜发来的微信。

汪甜甜店主姐姐什么时候回来，我室友和身边同学都想加你微信，要不你建个群，把她们拉进去

周柠好。

建群时，她也没多想，以至于后来天天被这群人督促，每次有点事还要向群里的人请假，比出去上班还累。

那时周柠非常后悔，后悔极了。

建好群后，周柠把汪甜甜和林芊芊拉进去群里。

然后在这几分钟的时间里，周柠手机一直响个不停，惹得旁边的参赛选手频频看来。

周柠只好又摸出手机，调静音，顺便瞄了眼，就这一眨眼功夫，汪甜甜拉熟人，汪甜甜的熟人又拉熟人，汪甜甜的熟人拉的熟人又拉熟人

不到五分钟时间，她的微信群里已经有两百多人，大家你一句我一句，叽叽喳喳，可热闹了。

大家好，我被安利过史旦旦化肥，我奶说特别好使。

啊啊啊，我特别喜欢生煎包，昨天看了厨王大赛第三期，最关键的时刻，居然要下星期六才播，有谁知道内幕吗店主晋级了吗，什么时候回来啊

废话，没晋级，她昨天不就回来了吗

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