第57章 是清水还是汤（1 / 2）

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女主持人脸上露出了震惊的神色，她的小嘴微张一双美目瞪得大大的。

“真是让人难以置信，一直没有打过分的墨大师傅，居然给出了如此高的评价！”

“难道我们今天的挑战者即将出现了吗，让我们来听听他是怎么评价的。”

镜头从主持人那边移到了墨建国这边，他放下了手中的勺子，擦了擦自己的嘴巴。

“清汤燕菜这道鲁系名菜大家都有所了解，其实就是金丝燕窝加上高汤所成。”

说到这里他不禁回忆起了刚才的味道，“其实这道菜的扣分项也就出在了她所准备的高汤上，短短一个小时的熬煮根本不可能呈现原汁原味的高汤。

所以我在这里给她扣了两分，那为什么她最终得了九分呢？

原因就在于创新，她大胆的将酸梅汁滴入了汤里，让原本只有微甜奶香的汤里多入了几分青涩的味道。

这是相当了不起的创新，我认为她完全当得起我给出九分！”

墨建国的话让在场的所有人都恍然大悟，原来这份清汤燕菜里居然加了料！

见众人接受他的说法，他又端起汤碗轻啜一口。

“就是这种味道啊，这就是逝去的青春！”

不远处的孙振东看的瞠目结舌，他拍了一下额头，“天呐！早知道我也在佛跳墙里加一点酸梅了。”

经过评委们一致好评，最终花烟云的作品获得了75分的高分。

点评完作品后，墨建国冲着花烟云的瞅了起来，这个姑娘精致的脸庞让人有些熟悉，而她又姓花。

“我记得你好像是花明楼的孙女吧，不错的好孩子，记得替我向你爷爷问好。”

“好的，墨爷爷我记住了！”花烟云朝他鞠了一躬，因为紧张她的脸此时已经憋得通红。

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