第5章 煮粽子

第二天一早，佳慧醒来后，家里除了姐姐已经没人了。

她到处转了转，最后在自家屋后的自留地里发现了不少鲜蒜。

现在正是腌糖蒜的时候，不过高晓红腌糖蒜从来不放糖，因为糖金贵，所以都是放醋腌，腌出来的糖蒜太酸。佳慧歪头想了想，要不她自己腌点糖蒜？空间里别的不多，糖当真多。

说干就干，佳慧找来了一把小铲子，打算从自留地里挖出一些嫩蒜。但她的小身板儿又拖了后腿，才刚挖几棵蒜苗手上就磨出了水泡。

佳慧看着通红的手，只能放弃了，还是叫大姐来挖吧。

她扯着小嗓子喊：“姐姐——！”

石大姐跑过来，“怎么了怎么了？”

佳慧眼巴巴地道：“姐，俺想腌糖蒜。”

明白佳慧要干什么后，石大姐也来了兴趣，拿过铲子帮忙从地里挖蒜。

佳慧也没闲着，在旁边给亲大姐加油助威。

姐妹俩辛辛苦苦挖了一大盆蒜苗，又把蒜苗抬回了家。

还是佳慧说，石大姐做。石大姐拿着剪刀剪去根须，剥去蒜头外皮，只留一层白色薄皮。弄好之后，姐俩烧了一锅醋水放糖，等水冷透之后，盛放到干燥的罐子里，再把白嫩的蒜头一起放入罐中。

这中间不能沾一点生水，否则蒜头就会长毛，腌出来的糖蒜也不会好吃。做好这些，再用一小块塑料布放置罐口，紧紧扎死放置于通风干燥处。

姐俩忙完后齐齐长出一口气，对视一眼，心中升起满满的成就感。

快中午的时候，父母回到家。石建军看她们干那么大一件事，使劲夸了她们几句，把石大姐高兴得都要飘了，脸上满是得意的表情。

但高晓红没夸奖她们，不只没有夸奖，还皱着眉不信任地说：“看把你们能的，腌醋蒜不能沾生水，你们罐子洗干净了吗？里边有水吗？还有你们哪来的糖？是不是到柜子里把白糖拿出来用了？”

一边说，高晓红一边要去柜子里翻看白糖还能剩多少，她心里觉得不妙，生怕俩闺女把白糖糟蹋完了。

石大姐凑到佳慧身边，朝佳慧挤了挤眼，小声地说：“俺也没看到你从哪里拿出来的糖，小妹，你真是从娘柜子里拿的吗？”

佳慧表情僵硬。

坏了！

她心里着急。

真是飘了，她姐得意，她也跟着得意。这才多久啊，她这就露馅了。

高晓红很快回来了，一脸崩溃地道：“你们说腌的是糖醋蒜，但柜子里白糖没少一点儿！这腌的不还是醋蒜吗？咱们家的醋蒜还有足足半罐子！”

她根本就没怀疑自家女儿从别的地方弄来了白糖，只以为是女儿们说错了话。

佳慧抹了把头上的汗，暗暗舒了口气。

还好，看样子她暂时还没露馅，至于等糖醋蒜真腌好的时候……那就到时候再说吧！

佳慧余光瞥见姐姐要张口说话，连忙一把拽住了姐姐的手，递了个眼色过去。

说啥说啊，你不怕被揍屁股？！

石大姐看懂了她的意思，哆嗦了一下便点了点头，也不再说话了。

石建军看她姐俩在门口挤眉弄眼，不知道在打什么官司，又看看孩他娘要生气发火的样子，也没敢吱声。

这几天趁着大人不在家，佳慧跟着姐姐到处疯跑着玩，只觉得自己的心理年龄越来越少。

这天，她们看到有小孩打苇叶包粽子，想起过几天是端午节，两个人也打了苇叶回来。

她们这边属于老稻区，只有梗米，光包梗米粽子也不好吃。

要是能放蜜枣或者大枣就好吃了，在石佳惠的空间里，蜜枣和大枣都有很多，可她要是再无缘无故的拿东西出来，这又解释不清了。

石佳惠叹了口气，最终决定不管了，先把米泡了再说。

佳慧指挥姐姐舀出来一碗粳米泡在水里，直到泡到用手指头一搓就碎了的时候，就可以包粽子了。

趁着泡米的时间，佳慧跑到妈妈的柜子里去翻看，有没有什么漏网之鱼。她翻遍了整个柜子，终于在最角落处找出来了一颗干枣。

石佳惠庆幸地看着这一颗干枣，“太好了。”

柜子里有干枣，佳慧就算从空间里拿出干枣也有说处了。她把这一颗枣放回了柜子里，又从空间里拿出来了一包还没拆封的干枣。

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