第16章 爆浆饼北销

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北方一年四季中，多数为寒冷。

烧酒成了他们必不可少的饮品，但喝多了伤胃、烧心。

陈大郎虽不是地道大鲁人，这几年往来穿梭，也就好上那一口浓烈的口味。

渐渐对这大鲁的风土人情，当地语言了如指掌。

陈大郎见唐清欢疑惑不解，赶紧说道：“我在大鲁与云京行商多年，对北地商贸往来，甚是了解。”

他拿起一块饼子，微露欣赏之情，笑道：“大鲁好烈酒，喜茶引，以马匹换之。但烈酒灼胃，与茶同喝，口中微苦。”

“但这饼子不一样，它外表酥脆，内里爆浆，浆液流淌处，是一阵沁人心口的甜酒香，多吃几个，啜上一口茶汤，那感觉如神仙惬意。”

唐清欢看着陈大郎娓娓道来，面露如痴如醉的神情，表示认可。

“这也是当初，我研发此饼的灵感。你是想将此饼卖与北地？”

啪——

陈大郎一激动，拍得茶桌震响。

这一响惊动了林傅盛，他一步换做两步，极速向二楼奔去，生怕唐清欢那瘦弱的身板，被楼上客官欺负。

夺帘而入的林傅盛，只见二人规矩对坐，只是桌上的茶饼渗出一些残汁。

“我没事，你是茶坊的账房先生。也来听听陈大哥的想法，他想将流沁爆浆饼销与北地。”

陈大郎对刚才的误会，表示歉意：“听茶师说，你是唐小娘子的相公，刚才多有失礼。请坐下详谈！”

林傅盛也拱手回礼，徐徐挨着唐清欢坐下。唐清欢介绍了陈大郎，也将他是牙行的身份以及其堂兄是当朝丞相的事告知。

“正是，”陈大郎接口道，“北地长年寒霜，倒也有利于保存东西。”

“嗯，陈大哥，”唐清欢面露难色，“这爆浆流沁饼的秘诀，在于这内芯和面皮。前些日子有人仿做，味道和表皮都差得远。”

林傅盛举起茶杯，恭敬地敬了陈大郎一杯：“陈大哥，多谢你看好我家娘子的饼。合作是好事，只是我有几个问题，不知当问不当问？”

“林兄，请讲。”

“其一，这酥饼成品只能保存两日，长途跋涉如何解决？其二，若合作，是开分店、分销，还是你搭桥赚差价？其三，大盛商贸有规制，相关榷署的手续、关子、标子、关引等，是否无需我家娘子操心？”

陈大郎听罢，朗声大笑：“唐小娘子，你这夫君真是找对了！他处处为你谋划担忧。与林兄一谈，陈某实在佩服！”

他举杯回敬，“林兄博通律典，对大盛规制信手拈来。放心，我行商北地多年，与茶坊一样重诚信，讲道义。”

“我以盟商名义加入，你们授权。我看这薄荷茶也很好。榷署之事包在我身上，不用你家娘子费心。只是这饼的保存和薄荷茶……”陈大郎一时想不出办法，顿了顿。

林傅盛笑道：“有陈兄这话就够了！保存饼子，可用此法：我们提供核心馅料——醪糟芝麻或醪糟玫瑰馅，以及半成品外皮。陈兄只需在当地寻些手巧厨娘，按我们教的油酥办法制作即可。薄荷茶我们已烹制好茶料，晾晒成干。你买去，按火候加水煮开，再添些当地配料就行。”

陈大郎一听，立刻起身拱手：“林公子，高见！只做个账房先生太可惜了！”

“林兄过奖了！”林傅盛摇头，“我……心甘情愿守护我家娘子。太平盛世，书生未必得志，能得一方安居乐业，岂不甚好！”

“林兄一席话，真胜读十年书！今晚可否赏脸到我客栈一聚？你我相见恨晚，小酌几杯？”