11. 380422

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睿帝当时的风味列表，她便把豆子带回做内部杯测。

“而且那不是普通的内部杯测会。”

睿帝咖啡做咖啡饮品直销，也做咖啡豆生意，有许多重要的烘焙供应商和终端客户，那次他们把几家重要客户请到实验室做内部杯测会，由他们深度参与，直接挑选生豆。

这样内测会选出的豆，往往已经过多方认证评测，有巨大商业潜力。客户选中后会直接下30%定金，而生豆供货商这头能提前拿到部分款项投入种植。

相应的，他们必须保证半年或一年后的供货量，且提供的生豆必须是尖货商品，品质一流。

“老谭家的豆被选中了？”阿吉问。

“嗯，380422。”

380422。她一辈子也忘不了这个编号。

“而且选中他们的，是国内实力很强的top级别甜品烘焙商，当时他们正预备开发咖啡产品线，计划把380422打造成王牌爆品，全国一千多家门店同时上。”

听到这里，屈泽瞥了她一眼，神色复杂，意味不明。

“谭爷爷特别开心，因为此前他们从未进入过中国市场，所有产品稳定销往欧洲。所以，那次不仅被我们邀请进中国，而且订货量还这么大。”

“为此，他特意开了几块新的实验田，前期投入了很多钱。”

故事到这，发生了转折。

半年之后，迎来约定的豆子收成期，却在这时出了问题。

业内都知道，咖啡豆含水量会极大影响口感和品质，储存越久，评分越低。且种植的新批次有可能会和去年批次有差异，所以供应商出货前会再寄一批样品让客户进行杯测。

就是这批出货前样品出了问题。

原本测评平均分高达91分的380422，出货前样品评分突然掉到85，不管测几次，几人测，谁测，都一样。

季夏慌了神。这是她第一个单，跟了一年多，做梦都是这款380422。没想到会临门一脚出这样大的纰漏。

然而，她打电话、写邮件，无论怎样都联系不上谭阿里。

关键时刻，陆文瑞临时调用了同品质同评分哥伦比亚的一批豆供给买家选择，虽因种种原因被拒了，但好歹是没违约，替她解了围。